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Aditivos alimentarios A-Z

Guía completa de 353 aditivos alimentarios con evaluación de riesgos, efectos sobre la salud e información científica

353
Total aditivos
5
Riesgo alto
304
Riesgo bajo

Todos los aditivos alimentarios

Mostrando 353 de 353 aditivos alimentarios

E100

Curcumina

Extract de curcuma

3/10
Colorante
Origen incierto

Kurkumin es un Aditivo alimentario clasificado como Colorante.

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E101

Riboflavina

Vitamina B2

3/10
Colorante
Origen incierto

Riboflavin es un Aditivo alimentario clasificado como Colorante.

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E102

Tartrazina

Colorante amarillo n.º 5

7/10
Colorante
Sintético azo-Colorante

Colorante sintético amarillo (Tartrazina) que puede cauza hiperactividad a niños.

Riesgo alto — debe evitarse

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E103

Crisoin

Alkanet

3/10
Colorante
Origen incierto

Chrysoin es un Aditivo alimentario clasificado como Colorante.

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E104

Amarillo de quinoleína

Colorante amarillo

3/10
Colorante
Origen incierto

Kinolingul es un Aditivo alimentario clasificado como Colorante.

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E105

Amarillo ácido

Fast Yellow AB

3/10
Colorante
Origen incierto

Syragult es un Aditivo alimentario clasificado como Colorante.

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E110

Naranja Para

Sunset Yellow FCF

3/10
Colorante
Origen incierto

Para-orange es un Aditivo alimentario clasificado como Colorante.

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E111

Orange GGN

Orange GGN

3/10
Colorante
Origen incierto

Orange GGN es un Aditivo alimentario clasificado como Colorante.

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E120

Carmin

Cochineal

3/10
Colorante
Origen incierto

Karmin es un Aditivo alimentario clasificado como Colorante.

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E122

Azorrubina

Carmoisin

8/10
Colorante
Sintético azo-Colorante (Azorubin)

Colorante azoic rojo (Azorubina) que es interzis en SUA y Canada de cauza riscurilor para salud.

Riesgo alto — debe evitarse

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E123

Amarant

Amaranth Red

3/10
Colorante
Origen incierto

Amarant es un Aditivo alimentario clasificado como Colorante.

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E124

Nycocin

Ponceau 4R

3/10
Colorante
Origen incierto

Nykockin es un Aditivo alimentario clasificado como Colorante.

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E125

Scarlet GN

Ponceau SX

3/10
Colorante
Origen incierto

Scarlet GN es un Aditivo alimentario clasificado como Colorante.

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E127

Eritrosina

Erythrosine

3/10
Colorante
Origen incierto

Erytrosin es un Aditivo alimentario clasificado como Colorante.

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E128

Rojo 2G

Red 2G

3/10
Colorante
Origen incierto

Rod 2G es un Aditivo alimentario clasificado como Colorante.

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E129

Rojo allura AC

Allura Red AC

3/10
Colorante
Origen incierto

Allurarott AC es un Aditivo alimentario clasificado como Colorante.

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E131

Azul patente V

Patent Blue V

3/10
Colorante
Origen incierto

Patentblatt V es un Aditivo alimentario clasificado como Colorante.

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E132

Carmin de indigo

Indigo Carmine

3/10
Colorante
Origen incierto

Indigokarmin es un Aditivo alimentario clasificado como Colorante.

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E133

Azul brillante FCF

Brilliant Blue FCF

3/10
Colorante
Origen incierto

Briljantblatt FCF es un Aditivo alimentario clasificado como Colorante.

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E140

Clorofila

Chlorophyll

3/10
Colorante
Origen incierto

Klorofyll es un Aditivo alimentario clasificado como Colorante.

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E141

Complejo cúprico de clorofila

Copper Chlorophyll

3/10
Colorante
Origen incierto

Klorofyllkopparkomplexx es un Aditivo alimentario clasificado como Colorante.

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E142

Verde S

Green S

3/10
Colorante
Origen incierto

Gron S es un Aditivo alimentario clasificado como Colorante.

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E150a

Colorante caramel (ammoniakprocess)

Colorante caramel

3/10
Colorante
Origen incierto

Sockerkulor (ammoniakprocess) es un Aditivo alimentario clasificado como Colorante.

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E150b

Colorante caramel (sulfit-ammoniakprocess)

Procesul caustic-sulfit

3/10
Colorante
Origen incierto

Sockerkulor (sulfit-ammoniakprocess) es un Aditivo alimentario clasificado como Colorante.

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E150c

Colorante caramel (ammoniaksulfit-process)

Procesul con amoniac

3/10
Colorante
Origen incierto

Sockerkulor (ammoniaksulfit-process) es un Aditivo alimentario clasificado como Colorante.

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E150d

Colorante caramel (sulfit-ammoniaksulfit-process)

Karamell IV

3/10
Colorante
Origen incierto

Sockerkulor (sulfit-ammoniaksulfit-process) es un Aditivo alimentario clasificado como Colorante.

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E151

Negro brillante BN

Brilliant Black BN

3/10
Colorante
Origen incierto

Briljantsvart BN es un Aditivo alimentario clasificado como Colorante.

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E153

Carbón vegetal

Negro de carbón

3/10
Colorante
Origen incierto

Vegetabiliskt kol es un Aditivo alimentario clasificado como Colorante.

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E154

Colorante marrón FK

Brown FK

3/10
Colorante
Origen incierto

Bruncolorant FK es un Aditivo alimentario clasificado como Colorante.

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E155

Colorante marrón HT

Brown HT

3/10
Colorante
Origen incierto

Bruncolorant HT es un Aditivo alimentario clasificado como Colorante.

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E160a

Caroteni

Beta-carotene

3/10
Colorante
Origen incierto

Karotener es un Aditivo alimentario clasificado como Colorante.

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E160b

Extract de annatto

Annatto extract

3/10
Colorante
Origen incierto

Annattoextrakt es un Aditivo alimentario clasificado como Colorante.

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E160c

Extract de ardei

Paprika extract

3/10
Colorante
Origen incierto

Paprikaextrakt es un Aditivo alimentario clasificado como Colorante.

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E160d

Licopen

Lycopene

3/10
Colorante
Origen incierto

Lykopin es un Aditivo alimentario clasificado como Colorante.

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E160e

Beta-apo-8'-karotenal

Apocarotenal

3/10
Colorante
Origen incierto

Beta-apo-8'-karotenal es un Aditivo alimentario clasificado como Colorante.

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E161b

Luteína

Luteina

3/10
Colorante
Origen incierto

Lutein es un Aditivo alimentario clasificado como Colorante.

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E161g

Cantaxantina

Canthaxanthin

3/10
Colorante
Origen incierto

Kantaxantin es un Aditivo alimentario clasificado como Colorante.

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E162

Rojo de remolacha

Beetroot red

3/10
Colorante
Origen incierto

Rodbetsrott es un Aditivo alimentario clasificado como Colorante.

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E163

Antocianine

Anthocyanins

3/10
Colorante
Origen incierto

Antocyaner es un Aditivo alimentario clasificado como Colorante.

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E170

Carbonat de calciu

Calcium carbonate

3/10
Colorante
Origen incierto

Kalciumkarbonat es un Aditivo alimentario clasificado como Colorante.

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E171

Dioxid de titan

Titanium dioxide

7/10
Colorante
Nanopartícula sintética de dióxido de titanio

Nanoparticule de dioxid de titan utilizate ca Colorante blanco. Pot patrunde en organe.

Riesgo alto — debe evitarse

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E172

Oxizi de fier

Iron Oxides

3/10
Colorante
Origen incierto

Jarnoxider es un Aditivo alimentario clasificado como Colorante.

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E173

Aluminiu

Aluminiu

3/10
Colorante
Origen incierto

Aluminium es un Aditivo alimentario clasificado como Colorante.

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E174

Argint

Argint

3/10
Colorante
Origen incierto

Silver es un Aditivo alimentario clasificado como Colorante.

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E175

Aur

Gold

3/10
Colorante
Origen incierto

Guld es un Aditivo alimentario clasificado como Colorante.

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E180

Litol rubina BK

Pigment rubin

3/10
Colorante
Origen incierto

Litolrubin BK es un Aditivo alimentario clasificado como Colorante.

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E200

Acid sorbic

Conservante Natural

4/10
Conservante
Sintético Conservante

Conservante que previne el crecimiento de bacterias y prolonga la vida útil.

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E201

Sorbat de sodiu

Sodium Sorbate

4/10
Conservante
Sintético Conservante

Conservante que previne el crecimiento de bacterias y prolonga la vida útil.

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E202

Sorbat de potasiu

Potassium sorbate

4/10
Conservante
Sintético Conservante

Conservante que previne el crecimiento de bacterias y prolonga la vida útil.

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E203

Sorbat de calciu

Calcium Sorbate

4/10
Conservante
Sintético Conservante

Conservante que previne el crecimiento de bacterias y prolonga la vida útil.

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E210

Acid benzoic

Benzoic acid

4/10
Conservante
Sintético Conservante

Conservante que previne el crecimiento de bacterias y prolonga la vida útil.

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E211

Natriumbenzoat

Sodium Benzoate

4/10
Conservante
Sintético Conservante

Conservante que previne el crecimiento de bacterias y prolonga la vida útil.

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E212

Kaliumbenzoat

Potassium benzoate

4/10
Conservante
Sintético Conservante

Conservante que previne el crecimiento de bacterias y prolonga la vida útil.

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E213

Kalciumbenzoat

Calcium Benzoate

4/10
Conservante
Sintético Conservante

Conservante que previne el crecimiento de bacterias y prolonga la vida útil.

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E214

Etylparahydroxibenzoat

Ethyl 4-hydroxybenzoate

4/10
Conservante
Sintético Conservante

Conservante que previne el crecimiento de bacterias y prolonga la vida útil.

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E215

Natriumetylparahydroxibenzoat

Sodium Ethyl 4-hydroxybenzoate

4/10
Conservante
Sintético Conservante

Conservante que previne el crecimiento de bacterias y prolonga la vida útil.

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E218

p-Hydroxibensoeacidmetylester

Methylparaben

4/10
Conservante
Sintético Conservante

Conservante que previne el crecimiento de bacterias y prolonga la vida útil.

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E219

p-Hydroxibensoeacidmetylesterns natriumsalt

Natriumsalt av metylparaben

4/10
Conservante
Sintético Conservante

Conservante que previne el crecimiento de bacterias y prolonga la vida útil.

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E220

Dioxid de sulf

Sulfur dioxide

6/10
Conservante
Dióxido de azufre sintético

Dioxid de sulf utilizado como Conservante. Puede declansa crize de asma.

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E221

Sulfit de sodiu

Sodium Sulfite

4/10
Conservante
Sintético Conservante

Conservante que previne el crecimiento de bacterias y prolonga la vida útil.

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E222

Bisulfit de sodiu

Bisulfit de sodiu

4/10
Conservante
Sintético Conservante

Conservante que previne el crecimiento de bacterias y prolonga la vida útil.

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E223

Metabisulfit de sodiu

Sodium Metabisulfite

4/10
Conservante
Sintético Conservante

Conservante que previne el crecimiento de bacterias y prolonga la vida útil.

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E224

Metabisulfit de potasiu

Potassium Metabisulfite

4/10
Conservante
Sintético Conservante

Conservante que previne el crecimiento de bacterias y prolonga la vida útil.

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E226

Sulfit de calciu

Kalciumsalt av svavelsyrlighet

4/10
Conservante
Sintético Conservante

Conservante que previne el crecimiento de bacterias y prolonga la vida útil.

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E227

Kalciumbisulfit

Calcium Bisulfite

4/10
Conservante
Sintético Conservante

Conservante que previne el crecimiento de bacterias y prolonga la vida útil.

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E228

Bisulfit de potasiu

Kaliumbisulfit

4/10
Conservante
Sintético Conservante

Conservante que previne el crecimiento de bacterias y prolonga la vida útil.

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E234

Nisin

Nisin

4/10
Conservante
Sintético Conservante

Conservante que previne el crecimiento de bacterias y prolonga la vida útil.

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E235

Natamycin

Natamycin

4/10
Conservante
Sintético Conservante

Conservante que previne el crecimiento de bacterias y prolonga la vida útil.

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E239

Hexametylentetramin

Urotropin

4/10
Conservante
Sintético Conservante

Conservante que previne el crecimiento de bacterias y prolonga la vida útil.

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E242

Dimetyldicarbonat

DMDC

4/10
Conservante
Sintético Conservante

Conservante que previne el crecimiento de bacterias y prolonga la vida útil.

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E243

Etyllauroylarginat

LAE

4/10
Conservante
Sintético Conservante

Conservante que previne el crecimiento de bacterias y prolonga la vida útil.

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E246

Glykolipider

4/10
Conservante
Sintético Conservante

Conservante que previne el crecimiento de bacterias y prolonga la vida útil.

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E249

Nitrit de potasiu

Potassium Nitrite

4/10
Conservante
Sintético Conservante

Conservante que previne el crecimiento de bacterias y prolonga la vida útil.

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E250

Nitrit de sodiu

Conservante para Carne

4/10
Conservante
Sintético Conservante

Conservante que previne el crecimiento de bacterias y prolonga la vida útil.

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E251

Nitrat de sodiu

Sodium Nitrate

4/10
Conservante
Sintético Conservante

Conservante que previne el crecimiento de bacterias y prolonga la vida útil.

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E252

Nitrat de potasiu

Potassium Nitrate

4/10
Conservante
Sintético Conservante

Conservante que previne el crecimiento de bacterias y prolonga la vida útil.

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E260

Acid acetic

Acetic acid

4/10
Conservante
Sintético Conservante

Conservante que previne el crecimiento de bacterias y prolonga la vida útil.

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E261

Acetat de potasiuer

Sare de potasiu a acidului acetic

4/10
Conservante
Sintético Conservante

Conservante que previne el crecimiento de bacterias y prolonga la vida útil.

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E262

Acetat de sodiuer

Sare de sodiu a acidului acetic

4/10
Conservante
Sintético Conservante

Conservante que previne el crecimiento de bacterias y prolonga la vida útil.

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E263

Acetat de calciu

Sare de calciu a acidului acetic

4/10
Conservante
Sintético Conservante

Conservante que previne el crecimiento de bacterias y prolonga la vida útil.

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E267

Vinagre tamponado

Otet deshidratat

4/10
Conservante
Sintético Conservante

Conservante que previne el crecimiento de bacterias y prolonga la vida útil.

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E270

Acid lactic

Lactic acid

4/10
Conservante
Sintético Conservante

Conservante que previne el crecimiento de bacterias y prolonga la vida útil.

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E280

Acid propionic

Propanacid

4/10
Conservante
Sintético Conservante

Conservante que previne el crecimiento de bacterias y prolonga la vida útil.

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E281

Propionat de sodiu

Natriumsalt av propionacid

4/10
Conservante
Sintético Conservante

Conservante que previne el crecimiento de bacterias y prolonga la vida útil.

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E282

Propionat de calciu

Kalciumsalt av propionacid

4/10
Conservante
Sintético Conservante

Conservante que previne el crecimiento de bacterias y prolonga la vida útil.

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E283

Propionat de potasiu

Kaliumsalt av propionacid

4/10
Conservante
Sintético Conservante

Conservante que previne el crecimiento de bacterias y prolonga la vida útil.

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E284

Boracid

Borax

4/10
Conservante
Sintético Conservante

Conservante que previne el crecimiento de bacterias y prolonga la vida útil.

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E285

Natriumtetraborat

Borax

4/10
Conservante
Sintético Conservante

Conservante que previne el crecimiento de bacterias y prolonga la vida útil.

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E290

Koldioxid

Carbon dioxide

4/10
Conservante
Sintético Conservante

Conservante que previne el crecimiento de bacterias y prolonga la vida útil.

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E296

Acid malic

Malic acid

3/10
Regulador de acidez
Origen incierto

Appelsyra es un Aditivo alimentario clasificado como Regulador de acidez.

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E297

Acid fumaric

trans-Butendiacid

4/10
Conservante
Sintético Conservante

Conservante que previne el crecimiento de bacterias y prolonga la vida útil.

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E300

Acid ascorbic

Vitamin C

3/10
Antioxidante
Origen incierto

Askorbinsyra es un Aditivo alimentario clasificado como Antioxidante.

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E301

Ascorbat de sodiu

Sodium Ascorbate

3/10
Antioxidante
Origen incierto

Natriumaskorbat es un Aditivo alimentario clasificado como Antioxidante.

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E302

Ascorbat de calciu

Calcium Ascorbate

3/10
Antioxidante
Origen incierto

Kalciumaskorbat es un Aditivo alimentario clasificado como Antioxidante.

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E304

Askorbylpalmitat

Ascorbyl Palmitate

3/10
Antioxidante
Origen incierto

Askorbylpalmitat es un Aditivo alimentario clasificado como Antioxidante.

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E306

Extracto rico en tocoferoles

Naturligt vitamin E-extrakt

3/10
Antioxidante
Origen incierto

Extracto rico en tocoferoles es un Aditivo alimentario clasificado como Antioxidante.

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E307

alfa-Tocoferol

Vitamin E

3/10
Antioxidante
Origen incierto

alfa-Tokoferol es un Aditivo alimentario clasificado como Antioxidante.

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E308

Gamma-tokoferol

Vitamin E gamma

3/10
Antioxidante
Origen incierto

Gamma-tokoferol es un Aditivo alimentario clasificado como Antioxidante.

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E309

Delta-tokoferol

Vitamin E delta

3/10
Antioxidante
Origen incierto

Delta-tokoferol es un Aditivo alimentario clasificado como Antioxidante.

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E310

Galat de propil

Propyl Galate

3/10
Antioxidante
Origen incierto

Propylgallat es un Aditivo alimentario clasificado como Antioxidante.

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E311

Galat de octil

Octyl Galate

3/10
Antioxidante
Origen incierto

Oktylgallat es un Aditivo alimentario clasificado como Antioxidante.

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E312

Galat de dodecil

Dodecyl Galate

3/10
Antioxidante
Origen incierto

Dodecylgallat es un Aditivo alimentario clasificado como Antioxidante.

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E315

Isoaskorbinacid

Erytorbinacid

3/10
Antioxidante
Origen incierto

Isoaskorbinsyra es un Aditivo alimentario clasificado como Antioxidante.

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E316

Natriumisoaskorbat

Natriumsalt av isoaskorbinacid

3/10
Antioxidante
Origen incierto

Natriumisoaskorbat es un Aditivo alimentario clasificado como Antioxidante.

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E319

tert-Butylhydrokinon (TBHQ)

TBHQ

3/10
Antioxidante
Origen incierto

tert-Butylhydrokinon (TBHQ) es un Aditivo alimentario clasificado como Antioxidante.

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E320

BHA

Butylerad hydroxianisol

3/10
Antioxidante
Origen incierto

BHA es un Aditivo alimentario clasificado como Antioxidante.

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E321

Butylhydroxytoluen (BHT)

BHT

7/10
Antioxidante
Antioxidante sintético (BHT)

Antioxidante Sintético (BHT) que puede cauza probleme de salud, en special para niños mici.

Riesgo alto — debe evitarse

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E322

Lecitina

Soy/Sunflower lecithin

3/10
Emulsionante
Emulsionante sintético

Lecitin es un Aditivo alimentario clasificado como emulsifiant.

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E322a

Havrelecitin

Lecitina de ovaz

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Havrelecitin es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

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E325

Lactat de sodiu

Sodium Lactate

3/10
Regulador de acidez
Origen incierto

Natriumlaktat es un Aditivo alimentario clasificado como Regulador de acidez.

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E326

Lactat de potasiu

Potassium Lactate

3/10
Regulador de acidez
Origen incierto

Kaliumlaktat es un Aditivo alimentario clasificado como Regulador de acidez.

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E327

Lactat de calciu

Calcium Lactate

3/10
Regulador de acidez
Origen incierto

Kalciumlaktat es un Aditivo alimentario clasificado como Regulador de acidez.

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E330

Acid citric

Naturlig acid

3/10
Regulador de acidez
Origen incierto

Citronsyra es un Aditivo alimentario clasificado como Regulador de acidez.

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E331

Citrat de sodiu

Sodium citrate

3/10
Regulador de acidez
Origen incierto

Natriumcitrat es un Aditivo alimentario clasificado como Regulador de acidez.

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E332

Citrat de potasiuer

Kaliumsalt av citronacid

3/10
Antioxidante
Origen incierto

Kaliumcitrater es un Aditivo alimentario clasificado como Antioxidante.

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E333

Citrat de calciuer

Kalciumsalt av citronacid

3/10
Antioxidante
Origen incierto

Kalciumcitrater es un Aditivo alimentario clasificado como Antioxidante.

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E334

L-Acid tartric

Naturlig vinacid

3/10
Antioxidante
Origen incierto

L-Vinsyra es un Aditivo alimentario clasificado como Antioxidante.

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E335

Tartrat de sodiuer

Natriumsalt av vinacid

3/10
Antioxidante
Origen incierto

Natriumtartrater es un Aditivo alimentario clasificado como Antioxidante.

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E336

Tartrat de potasiuer

Kaliumsalt av vinacid

3/10
Antioxidante
Origen incierto

Kaliumtartrater es un Aditivo alimentario clasificado como Antioxidante.

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E337

Natriumkaliumtartrat

Seignettesalt

3/10
Antioxidante
Origen incierto

Natriumkaliumtartrat es un Aditivo alimentario clasificado como Antioxidante.

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E338

Acid fosforic

Phosphoric acid

3/10
Regulador de acidez
Origen incierto

Fosforsyra es un Aditivo alimentario clasificado como Regulador de acidez.

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E339

Fosfat de sodiuer

Natriumsalt av fosforacid

3/10
Antioxidante
Origen incierto

Natriumfosfater es un Aditivo alimentario clasificado como Antioxidante.

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E340

Fosfat de potasiuer

Kaliumsalt av fosforacid

3/10
Antioxidante
Origen incierto

Kaliumfosfater es un Aditivo alimentario clasificado como Antioxidante.

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E341

Fosfat de calciuer

Calcium phosphates

3/10
Emulsionante
Emulsionante sintético

Kalciumfosfater es un Aditivo alimentario clasificado como emulsifiant.

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E343

Magnesiumfosfater

Magnesiumsalt av fosforacid

3/10
Antioxidante
Origen incierto

Magnesiumfosfater es un Aditivo alimentario clasificado como Antioxidante.

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E345

Trimagnesiumdicitrat

Magnesiumsalt av citronacid

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Trimagnesiumdicitrat es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

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E350

Natriummalater

Sare de sodiu a acidului malic

3/10
Antioxidante
Origen incierto

Natriummalater es un Aditivo alimentario clasificado como Antioxidante.

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E351

Kaliummalat

Sare de potasiu a acidului malic

3/10
Antioxidante
Origen incierto

Kaliummalat es un Aditivo alimentario clasificado como Antioxidante.

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E352

Kalciummalater

Sare de calciu a acidului malic

3/10
Antioxidante
Origen incierto

Kalciummalater es un Aditivo alimentario clasificado como Antioxidante.

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E353

Metavinacid

Polymeriserad vinacid

3/10
Antioxidante
Origen incierto

Metavinsyra es un Aditivo alimentario clasificado como Antioxidante.

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E354

Kalciumtartrat

Kalciumsalt av vinacid

3/10
Antioxidante
Origen incierto

Kalciumtartrat es un Aditivo alimentario clasificado como Antioxidante.

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E355

Acid adipic

Hexandiacid

3/10
Antioxidante
Origen incierto

Adipinsyra es un Aditivo alimentario clasificado como Antioxidante.

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E356

Natriumadipat

Natriumsalt av adipinacid

3/10
Antioxidante
Origen incierto

Natriumadipat es un Aditivo alimentario clasificado como Antioxidante.

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E357

Kaliumadipat

Kaliumsalt av adipinacid

3/10
Antioxidante
Origen incierto

Kaliumadipat es un Aditivo alimentario clasificado como Antioxidante.

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E363

Acid succinic

Succinic acid

3/10
Antioxidante
Origen incierto

Barnstenssyra es un Aditivo alimentario clasificado como Antioxidante.

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E380

Triammoniumcitrat

Ammoniumsalt av citronacid

3/10
Antioxidante
Origen incierto

Triammoniumcitrat es un Aditivo alimentario clasificado como Antioxidante.

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E385

Kalciumdinatriumedetat

EDTA-kalcium

3/10
Antioxidante
Origen incierto

Kalciumdinatriumedetat es un Aditivo alimentario clasificado como Antioxidante.

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E392

Extracto de romero

Naturligt rosmarinextrakt

3/10
Antioxidante
Origen incierto

Extracto de romero es un Aditivo alimentario clasificado como Antioxidante.

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E400

Alginacid

Alginic Acid

2/10
Emulsionante y estabilizante
natural o Sintético Espesante

Alginsyra es un Aditivo alimentario clasificado como Espesante.

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E401

Alginat de sodiu

Sodium Alginate

2/10
Emulsionante y estabilizante
natural o Sintético Espesante

Natriumalginat es un Aditivo alimentario clasificado como Espesante.

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E402

Alginat de potasiu

Kaliumsalt av alginacid

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Kaliumalginat es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

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E403

Ammoniumalginat

Ammoniumsalt av alginacid

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Ammoniumalginat es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

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E404

Alginat de calciu

Kalciumsalt av alginacid

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Kalciumalginat es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

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E405

Propylenglykolalginat

Propylene Glycol Alginate

3/10
Emulsionante
Emulsionante sintético

Propylenglykolalginat es un Aditivo alimentario clasificado como emulsifiant.

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E406

Agar

Agar-Agar

2/10
Emulsionante y estabilizante
natural o Sintético Espesante

Agar es un Aditivo alimentario clasificado como Espesante.

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E407

Caragenan

Carrageenan

2/10
Emulsionante y estabilizante
natural o Sintético Espesante

Karragenan es un Aditivo alimentario clasificado como Espesante.

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E407a

Bearbetad Eucheumaalg

PES (Processed Eucheuma Seaweed)

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Bearbetad Eucheumaalg es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

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E408

Glucano de levadura de panificación

Beta-glucan de drojdie

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Bakjastglukan es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

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E409

Arabinogalaktan

Fibra de lemn de zada

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Arabinogalaktan es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

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E410

Harina de algarroba

Locust bean gum

2/10
Emulsionante y estabilizante
natural o Sintético Espesante

Johannesbrodkarnmjol es un Aditivo alimentario clasificado como Espesante.

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E411

Harina de semillas de avena

Fibra de ovaz

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Havrekarnmjol es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

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E412

Harina de semillas de guar

Guar gum

2/10
Emulsionante y estabilizante
natural o Sintético Espesante

Guarkarnmjol es un Aditivo alimentario clasificado como Espesante.

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E413

Dragant

Tragakanth

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Dragant es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

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E414

Akaciegummi

Gum Arabic

2/10
Emulsionante y estabilizante
natural o Sintético Espesante

Akaciegummi es un Aditivo alimentario clasificado como Espesante.

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E415

Goma xantana

Xanthan gum

2/10
Emulsionante y estabilizante
natural o Sintético Espesante

Xantangummi es un Aditivo alimentario clasificado como Espesante.

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E416

Karayagummi

Karaya Gum

2/10
Emulsionante y estabilizante
natural o Sintético Espesante

Karayagummi es un Aditivo alimentario clasificado como Espesante.

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E417

Tamarigummi

Tara Gum

2/10
Emulsionante y estabilizante
natural o Sintético Espesante

Tamarigummi es un Aditivo alimentario clasificado como Espesante.

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E418

Gellanmummi

Gellan Gum

2/10
Emulsionante y estabilizante
natural o Sintético Espesante

Gellanmummi es un Aditivo alimentario clasificado como Espesante.

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E419

Gummi ghatti

Guma naturala de copac

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Gummi ghatti es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

Leer más →

E420

Sorbitol

Glucitol

3/10
Edulcorante
Sintético Edulcorante

Sorbitol es un Aditivo alimentario clasificado como Edulcorante.

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E421

Manitol

Mannite

3/10
Edulcorante
Sintético Edulcorante

Mannitol es un Aditivo alimentario clasificado como Edulcorante.

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E422

Glicerol

Glycerin

3/10
Agente humectante
Origen incierto

Glycerol es un Aditivo alimentario clasificado como agent de retinere a umiditatii.

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E423

Goma arábiga modificada con ácido octenilsuccínico

OSA-modifierat gummi arabicum

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Gummi arabicum modifierat con oktenylbarnstenssyra es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

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E424

Curdlan

Mikrobiell polysackarid

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Curdlan es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

Leer más →

E425

Konjakgummi

Glucomanan de konjac

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Konjakgummi es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

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E426

Hemicelulosa de soja

Sojafiber

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Sojabonshemicellulosa es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

Leer más →

E427

Cassiagummi

Guma de arborele de Cassia

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Cassiagummi es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

Leer más →

E428

Gellan

Mikrobiell polysackarid

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Gellan es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

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E430

Polyoxyetylen (8) stearate

Polyoxyl Stearate

3/10
Emulsionante
Emulsionante sintético

Polyoxyetylen (8) stearate es un Aditivo alimentario clasificado como emulsifiant.

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E431

Polyoxyetylen (40) stearat

Polyoxyl 40 Stearate

9/10
Emulsionante
Emulsionante sintético

Emulsifiant que es interzis en SUA de 1952 de cauza proprietatilor cancerigene.

Riesgo alto — debe evitarse

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E432

Polyoxietylensorbitanmonolaurat

Polysorbat 20

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Polyoxietylensorbitanmonolaurat es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

Leer más →

E433

Polyoxietylensorbitanmonooleat

Polysorbat 80

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Polyoxietylensorbitanmonooleat es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

Leer más →

E434

Polyoxietylensorbitanmonopalmitat

Polysorbat 40

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Polyoxietylensorbitanmonopalmitat es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

Leer más →

E435

Polyoxietylensorbitanmonostearat

Polysorbat 60

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Polyoxietylensorbitanmonostearat es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

Leer más →

E436

Polyoxietylensorbitantristearat

Polysorbat 65

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Polyoxietylensorbitantristearat es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

Leer más →

E440

Pectina

Pectin

3/10
Agente gelificante
Origen incierto

Pektin es un Aditivo alimentario clasificado como agent de gelifique.

Leer más →

E442

Ammoniumfosfatider

Ammoniumsalter av fosfatidacid

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Ammoniumfosfatider es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

Leer más →

E444

Sackarosacetatisobutyrat

SAIB

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Sackarosacetatisobutyrat es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

Leer más →

E445

Ésteres de glicerol de resinas de madera

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Glycerolestrar av trahartser es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

Leer más →

E450

Difosfater

Diphosphates

3/10
Emulsionante
Emulsionante sintético

Difosfater es un Aditivo alimentario clasificado como emulsifiant.

Leer más →

E451

Trifosfater

Trinatriumfosfat

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Trifosfater es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

Leer más →

E452

Polyfosfater

Komplexa natriumpolyfosfater

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Polyfosfater es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

Leer más →

E456

Kaliumpolyaspartat

Polymeriserat kaliumaspartat

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Kaliumpolyaspartat es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

Leer más →

E459

Betacyklodextrin

Molecula circulara de amidon

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Betacyklodextrin es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

Leer más →

E460

Celulosa

Cellulose

2/10
Emulsionante y estabilizante
natural o Sintético Espesante

Cellulosa es un Aditivo alimentario clasificado como Espesante.

Leer más →

E461

Metilcelulosa

Methylcellulose

2/10
Emulsionante y estabilizante
natural o Sintético Espesante

Metylcellulosa es un Aditivo alimentario clasificado como Espesante.

Leer más →

E462

Etylcellulosa

Etylrad cellulosa

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Etylcellulosa es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

Leer más →

E463

Hidroxipropilcelulosa

Hydroxypropyl Cellulose

2/10
Emulsionante y estabilizante
natural o Sintético Espesante

Hydroxipropylcellulosa es un Aditivo alimentario clasificado como Espesante.

Leer más →

E463a

Hidroxipropilcelulosa con sustitución reducida

L-HPC

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Lagsubstituerad hydroxipropylcellulosa es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

Leer más →

E464

Hydroxipropylmetylcellulosa

HPMC

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Hydroxipropylmetylcellulosa es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

Leer más →

E465

Metyletylcellulosa

MEC

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Metyletylcellulosa es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

Leer más →

E466

Natriumkarboximetylcellulosa

CMC-natrium

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Natriumkarboximetylcellulosa es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

Leer más →

E468

Carboximetilcelulosa de sodio reticulada

CMC reticulata

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Tvarbunden natriumkarboximetylcellulosa es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

Leer más →

E469

Enzymatiskt hydrolyserad karboximetylcellulosa

Enzymnedbruten CMC

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Enzymatiskt hydrolyserad karboximetylcellulosa es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

Leer más →

E470a

Sales de sodio, potasio y calcio de ácidos grasos

Fettsyresalter

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Natrium-, kalium- y kalciumsalter av ácidos grasos es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

Leer más →

E470b

Sales de magnesio de ácidos grasos

Magnesium fettsyresalter

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Magnesiumsalter av ácidos grasos es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

Leer más →

E471

Mono- y diglicéridos de ácidos grasos

Glicerol esters

3/10
Emulsionante
Emulsionante sintético

Mono- y diglycerider av ácidos grasos es un Aditivo alimentario clasificado como emulsifiant.

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E472a

Mono- y diacetylvin- y fettsyremonoglycerid

Acetylated Monoglycerides

3/10
Emulsionante
Emulsionante sintético

Mono- y diacetylvin- y fettsyremonoglycerid es un Aditivo alimentario clasificado como emulsifiant.

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E472b

Ésteres lácticos de mono- y diglicéridos de ácidos grasos

Lactic Acid Esters

3/10
Emulsionante
Emulsionante sintético

Laptesyraestrar av mono- y diglycerid es un Aditivo alimentario clasificado como emulsifiant.

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E472c

Mono- y diglyceriders citronacidestrar

Citrem

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Mono- y diglyceriders citronsyraestrar es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

Leer más →

E472d

Mono- y diglyceriders vinacidestrar

DATEM con vinacid

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Mono- y diglyceriders vinsyraestrar es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

Leer más →

E472e

Mono- y diglyceriders mono- y diacetylvinacidestrar

DATEM

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Mono- y diglyceriders mono- y diacetylvinsyraestrar es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

Leer más →

E472f

Ésteres mixtos de ácido acético y tartárico de mono- y diglicéridos

Blandade estrar

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Blandade attik- y vinsyraestrar av mono- y diglycerider es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

Leer más →

E473

Ésteres de sacarosa de ácidos grasos

Sockerfettacidestrar

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Sackarosestrar av ácidos grasos es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

Leer más →

E474

Sackarosestrar i blandning con mono- y diglycerider

Kombinerade estrar

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Sackarosestrar en blandning con mono- y diglycerider es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

Leer más →

E475

Ésteres poliglicéridos de ácidos grasos

PGE

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Polyglycerolestrar av ácidos grasos es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

Leer más →

E476

Polyglycerolpolyricinoleat

PGPR

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Polyglycerolpolyricinoleat es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

Leer más →

E477

Ésteres de propilenglicol de ácidos grasos

Propylenglykolemulgerare

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

1,2-Propylenglykolestrar av ácidos grasos es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

Leer más →

E479b

Aceite de soja oxidado térmicamente en reacción con mono- y diglicéridos de ácidos grasos

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Termiskt oxiderad sojabonsolja en reaktion con mono- y diglycerider av ácidos grasos es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

Leer más →

E481

Natriumstearoyl-2-laktylat

Natriumstearoyllaktylat

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Natriumstearoyl-2-laktylat es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

Leer más →

E482

Kalciumstearoyl-2-laktylat

Kalciumstearoyllaktylat

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Kalciumstearoyl-2-laktylat es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

Leer más →

E491

Sorbitanmonostearat

Span 60

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Sorbitanmonostearat es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

Leer más →

E492

Sorbitantristearat

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Sorbitantristearat es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

Leer más →

E493

Sorbitanmonolaurat

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Sorbitanmonolaurat es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

Leer más →

E494

Sorbitanmonooleat

Span 80

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Sorbitanmonooleat es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

Leer más →

E495

Sorbitanmonopalmitat

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Sorbitanmonopalmitat es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

Leer más →

E499

Esteroles vegetales ricos en estigmasterol

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Stigmasterolrika vaxtsteroler es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

Leer más →

E500

Carbonat de sodiu

Sodium carbonate/bicarbonate

3/10
Gasificante
Origen incierto

Natriumkarbonat es un Aditivo alimentario clasificado como bakpulver.

Leer más →

E501

Carbonat de potasiuer

Potassium Carbonates

3/10
Regulador de acidez
Origen incierto

Kaliumkarbonater es un Aditivo alimentario clasificado como Regulador de acidez.

Leer más →

E502

Karbonater

Carbonates

3/10
Regulador de acidez
Origen incierto

Karbonater es un Aditivo alimentario clasificado como Regulador de acidez.

Leer más →

E503

Carbonat de amoniuer

Ammonium Carbonates

3/10
Regulador de acidez
Origen incierto

Ammoniumkarbonater es un Aditivo alimentario clasificado como Regulador de acidez.

Leer más →

E504

Carbonat de magneziuer

Carbonat de magneziu

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Magnesiumkarbonater es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

Leer más →

E507

Acid clorhidric

Acid clorhidric, Hydrocloruraacid

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Saltsyra es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

Leer más →

E508

Cloruro de potasio

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Kaliumklorid es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

Leer más →

E509

Cloruro de calcio

Clorura de calciu

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Kalciumklorid es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

Leer más →

E511

Cloruro de magnesio

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Magnesiumklorid es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

Leer más →

E512

Cloruro de estaño

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Tennklorid es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

Leer más →

E513

Acid sulfuric

Sulfuric Acid

3/10
Regulador de acidez
Origen incierto

Svavelsyra es un Aditivo alimentario clasificado como Regulador de acidez.

Leer más →

E514

Sulfat de sodiuer

Sodium Sulfates

3/10
Regulador de acidez
Origen incierto

Natriumsulfater es un Aditivo alimentario clasificado como Regulador de acidez.

Leer más →

E515

Kaliumsulfater

Potassium Sulfates

3/10
Regulador de acidez
Origen incierto

Kaliumsulfater es un Aditivo alimentario clasificado como Regulador de acidez.

Leer más →

E516

Sulfat de calciu

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Kalciumsulfat es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

Leer más →

E517

Ammoniumsulfat

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Ammoniumsulfat es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

Leer más →

E520

Aluminiusulfat

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Aluminiumsulfat es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

Leer más →

E521

Aluminiunatriumsulfat

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Aluminiumnatriumsulfat es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

Leer más →

E522

Aluminiukaliumsulfat

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Aluminiumkaliumsulfat es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

Leer más →

E523

Aluminiuammoniumsulfat

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Aluminiumammoniumsulfat es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

Leer más →

E524

Hidroxid de sodiu

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Natriumhydroxid es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

Leer más →

E525

Hidroxid de potasiu

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Kaliumhydroxid es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

Leer más →

E526

Hidroxid de calciu

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Kalciumhydroxid es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

Leer más →

E527

Ammoniumhydroxid

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Ammoniumhydroxid es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

Leer más →

E528

Hidroxid de magneziu

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Magnesiumhydroxid es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

Leer más →

E529

Kalciumoxid

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Kalciumoxid es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

Leer más →

E530

Magnesiumoxid

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Magnesiumoxid es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

Leer más →

E534

Tartrat de fier

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Jarntartrat es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

Leer más →

E535

Natriumferrocyanid

Sodium Ferrocyanide

3/10
Antiaglomerante
Origen incierto

Natriumferrocyanid es un Aditivo alimentario clasificado como Antiaglomerante.

Leer más →

E536

Kaliumferrocyanid

Potassium Ferrocyanide

3/10
Antiaglomerante
Origen incierto

Kaliumferrocyanid es un Aditivo alimentario clasificado como Antiaglomerante.

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E538

Kalciumferrocyanid

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Kalciumferrocyanid es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E541

Natriumaluminiumfosfat, surt

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Natriumaluminiumfosfat, surt es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E551

Kiseldioxid

Kisel, silika

3/10
Antiaglomerante
Origen incierto

Kiseldioxid es un Aditivo alimentario clasificado como Antiaglomerante.

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E552

Kalciumsilikat

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Kalciumsilikat es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E553a

Magnesiumsilikater

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Magnesiumsilikater es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E553b

Talk

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Talk es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E554

Natriumaluminiumsilikat

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Natriumaluminiumsilikat es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E555

Kaliumaluminiumsilikat

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Kaliumaluminiumsilikat es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E570

Ácidos grasos

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Ácidos grasos es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E574

Glukonacid

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Glukonsyra es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E575

Glukonacidns deltalakton

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Glukonsyrans deltalakton es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E576

Natriumglukonat

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Natriumglukonat es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E577

Kaliumglukonat

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Kaliumglukonat es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E578

Kalciumglukonat

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Kalciumglukonat es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E579

Gluconat de fier (Ferogluconat)

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Jarnglukonat (Ferroglukonat) es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E585

Lactat de fier (Ferolactat)

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Jarnlaktat (Ferrolaktat) es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E586

4-hexylresorcinol

Hexylresorcinol

3/10
Antioxidante
Origen incierto

4-hexylresorcinol es un Aditivo alimentario clasificado como Antioxidante.

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E620

Ácido glutámico

Glutamic acid

3/10
Potenciador de sabor
Origen incierto

Ácido glutámico es un Aditivo alimentario clasificado como Potenciador de sabor.

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E621

Glutamato monosódico

MSG

3/10
Potenciador de sabor
Origen incierto

Glutamato monosódico es un Aditivo alimentario clasificado como Potenciador de sabor.

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E622

Monokaliumglutamat

Monopotassium Glutamate

3/10
Potenciador de sabor
Origen incierto

Monokaliumglutamat es un Aditivo alimentario clasificado como Potenciador de sabor.

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E623

Kalciumdiglutamat

Calcium Diglutamate

3/10
Potenciador de sabor
Origen incierto

Kalciumdiglutamat es un Aditivo alimentario clasificado como Potenciador de sabor.

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E624

Monoammoniumglutamat

Monoammonium Glutamate

3/10
Potenciador de sabor
Origen incierto

Monoammoniumglutamat es un Aditivo alimentario clasificado como Potenciador de sabor.

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E625

Magnesiumdiglutamat

Magnesium Diglutamate

3/10
Potenciador de sabor
Origen incierto

Magnesiumdiglutamat es un Aditivo alimentario clasificado como Potenciador de sabor.

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E626

Ácido guanílico

5-Guanylat

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Guanylsyra es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E627

Guanilato disódico

Sal sódica de ácido guanílico

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Guanilato disódico es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E628

Dikaliumguanylat

Sal potásica de ácido guanílico

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Dikaliumguanylat es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E629

Kalciumguanylat

Sal cálcica de ácido guanílico

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Kalciumguanylat es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E630

Ácido inosínico

5-Inosinat

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Inosinsyra es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E631

Dinatriuminosinat

Sal sódica de ácido inosínico

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Dinatriuminosinat es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E632

Dikaliuminosinat

Sal potásica de ácido inosínico

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Dikaliuminosinat es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E633

Kalciuminosinat

Sal cálcica de ácido inosínico

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Kalciuminosinat es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E634

Kalcium-5-ribonukleotider

Sal cálcica de ribonucleótidos

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Kalcium-5-ribonukleotider es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E635

Dinatrium-5'-ribonukleotider

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Dinatrium-5'-ribonukleotider es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E640

Glycin

El aminoácido más simple

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Glycin es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E641

L-Leucin

Aminoácido esencial

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

L-Leucin es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E650

Acetato de zinc

Sal de zinc del ácido acético

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Acetato de zinc es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E900

Dimetilpolisiloxano

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Dimetilpolisiloxano es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E901

Cera de abejas

Beeswax

3/10
Agente de recubrimiento
Origen incierto

Bivax es un Aditivo alimentario clasificado como Agente de glaseado.

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E902

Cera de candelilla

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Cera de candelilla es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E903

Cera de carnauba

Carnauba wax

3/10
Agente de recubrimiento
Origen incierto

Karnaubavax es un Aditivo alimentario clasificado como Agente de glaseado.

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E904

Schellack

Shellac

3/10
Agente de superficie
Origen incierto

Schellack es un Aditivo alimentario clasificado como Agente de glaseado.

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E905

Cera microcristalina

Microcrystalline Wax

3/10
Agente de superficie
Origen incierto

Cera microcristalina es un Aditivo alimentario clasificado como Agente de glaseado.

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E907

Hydrogenerat poly-1-deken

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Hydrogenerat poly-1-deken es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E914

Cera de polietileno oxidada

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Cera de polietileno oxidada es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E920

L-cystein

L-Cysteine

3/10
Plastificante
Origen incierto

L-cystein es un Aditivo alimentario clasificado como agent de imbunatatire a fainii.

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E927b

Carbamida

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Carbamida es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E938

Argon

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Argon es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E939

Helium

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Helium es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E941

Nitrógeno

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Kvave es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E942

Óxido nitroso

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Dikvaveoxid es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E943a

Butan

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Butan es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E943b

Isobutan

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Isobutan es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E944

Propan

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Propan es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E948

Oxígeno

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Oxígeno es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E949

Hidrógeno

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Vate es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E950

Acesulfam K

Ace K

3/10
Edulcorante
Sintético Edulcorante

Acesulfam K es un Aditivo alimentario clasificado como Edulcorante.

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E951

Aspartamo

Edulcorante artificial

3/10
Edulcorante
Sintético Edulcorante

Aspartamo es un Aditivo alimentario clasificado como Edulcorante.

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E952

Cyklamat

Cyclamate

3/10
Edulcorante
Sintético Edulcorante

Cyklamat es un Aditivo alimentario clasificado como Edulcorante.

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E953

Izomalt

Izomalt

3/10
Edulcorante
Sintético Edulcorante

Isomalt es un Aditivo alimentario clasificado como Edulcorante.

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E954

Sakarin

Saccharin

3/10
Edulcorante
Sintético Edulcorante

Sakarin es un Aditivo alimentario clasificado como Edulcorante.

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E955

Sucralosa

Splenda

3/10
Edulcorante
Sintético Edulcorante

Sukralos es un Aditivo alimentario clasificado como Edulcorante.

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E957

Taumatin

3/10
Edulcorante
Sintético Edulcorante

Taumatin es un Aditivo alimentario clasificado como Edulcorante.

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E959

Neohesperidin DC

3/10
Edulcorante
Sintético Edulcorante

Neohesperidin DC es un Aditivo alimentario clasificado como Edulcorante.

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E960

Glucósidos de esteviol

Stevie

3/10
Edulcorante
Sintético Edulcorante

Glucósidos de esteviol es un Aditivo alimentario clasificado como Edulcorante.

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E960a

Glucósidos de esteviol de Stevia

3/10
Edulcorante
Sintético Edulcorante

Glucósidos de esteviol de Stevia es un Aditivo alimentario clasificado como Edulcorante.

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E960c

Glucósidos de esteviol obtenidos enzimáticamente

3/10
Edulcorante
Sintético Edulcorante

Glucósidos de esteviol producidos enzimáticamente es un Aditivo alimentario clasificado como Edulcorante.

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E960d

Glucósidos de esteviol glucosilados

3/10
Edulcorante
Sintético Edulcorante

Glucósidos de esteviol glucosilados es un Aditivo alimentario clasificado como Edulcorante.

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E961

Neotam

Neotame

3/10
Edulcorante
Sintético Edulcorante

Neotam es un Aditivo alimentario clasificado como Edulcorante.

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E962

Sal de aspartamo-acesulfamo

Sal de aspartamo-acesulfamo

3/10
Edulcorante
Sintético Edulcorante

Sal de aspartamo-acesulfamo es un Aditivo alimentario clasificado como Edulcorante.

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E964

Jarabe de poliglicitol

Polyglycitol Syrup

3/10
Edulcorante
Sintético Edulcorante

Jarabe de poliglicitol es un Aditivo alimentario clasificado como Edulcorante.

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E965

Maltitol

Maltite

3/10
Edulcorante
Sintético Edulcorante

Maltitol es un Aditivo alimentario clasificado como Edulcorante.

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E966

Lactitol

Lactitol

3/10
Edulcorante
Sintético Edulcorante

Laktitol es un Aditivo alimentario clasificado como Edulcorante.

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E967

Xilitol

Birch sugar

3/10
Edulcorante
Sintético Edulcorante

Xylitol es un Aditivo alimentario clasificado como Edulcorante.

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E968

Eritritol

Erythritol

3/10
Edulcorante
Sintético Edulcorante

Erytritol es un Aditivo alimentario clasificado como Edulcorante.

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E969

Advantam

Advantame

3/10
Edulcorante
Sintético Edulcorante

Advantam es un Aditivo alimentario clasificado como Edulcorante.

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E999

Extracto de quilaya

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Extracto de quilaya es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E1103

Invertas

Invertase enzyme

3/10
Enzima
Origen incierto

Invertas es un Aditivo alimentario clasificado como enzym.

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E1105

Lysozym

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Lysozym es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E1200

Polydextros

Polydextrose

2/10
Emulsionante y estabilizante
natural o Sintético Espesante

Polydextros es un Aditivo alimentario clasificado como Espesante.

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E1201

Polyvinylpyrrolidon

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Polyvinylpyrrolidon es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E1202

Polyvinylpolypyrrolidon

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Polyvinylpolypyrrolidon es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E1203

Polyvinylalkohol

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Polyvinylalkohol es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E1204

Pullulan

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Pullulan es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

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E1205

Basisk metakrylatsampolymer

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Basisk metakrylatsampolymer es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E1206

Neutral metakrylatsampolymer

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Neutral metakrylatsampolymer es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E1207

Anjonisk metakrylatsampolymer

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Anjonisk metakrylatsampolymer es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E1208

Polyvinylpyrrolidon-vinylacetatsampolymer

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Polyvinylpyrrolidon-vinylacetatsampolymer es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E1209

Polyvinylalkohol-polyetylenglykol-ymp-sampolymer

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Polyvinylalkohol-polyetylenglykol-ymp-sampolymer es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E1210

Karbomer

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Karbomer es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

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E1404

Amidon oxidat

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Oxiderad starkelse es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

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E1410

Fosfat de monoamidon

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Monostarkelsefosfat es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

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E1412

Fosfat de diamidon

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Distarkelsefosfat es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

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E1413

Fosfat de diamidon fosfatat

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Fosfaterat distarkelsefosfat es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

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E1414

Fosfat de diamidon acetilat

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Acetylerat distarkelsefosfat es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

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E1420

Amidonacetat

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Starkelseacetat es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

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E1422

Adipat de diamidon acetilat

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Acetylerat distarkelseadipat es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

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E1440

Amidon hidroxipropilat

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Hydroxipropylstarkelse es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

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E1442

Fosfat de diamidon hidroxipropilat

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Hydroxipropyldistarkelsefosfat es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

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E1450

Octenilsuccinat de amidon sodic

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Natriumoktenylsuccinatstarkelse es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

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E1451

Amidon oxidat acetilat

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Acetylerad oxiderad starkelse es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

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E1452

Amidonaluminiumoktenylsuccinat

3/10
Emulsionante estabilizante y espesante
Origen incierto

Starkelsealuminiumoktenylsuccinat es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.

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E1505

Trietylcitrat

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Trietylcitrat es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E1517

Glyceryldiacetat

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Glyceryldiacetat es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E1518

Glyceryltriacetat

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Glyceryltriacetat es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E1519

Benzylalkohol

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Benzylalkohol es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E1520

Propan-1,2-diol

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Propan-1,2-diol es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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E1521

Polyetylenglykol

3/10
Otros aditivos
Origen incierto

Polyetylenglykol es un Aditivo alimentario clasificado como otros aditivos.

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