Lista de Compras
ListaDeCompras.es
MENÚ
Volver a Aditivos alimentarios
Riesgo alto

Puede cauza hiperactividad y reacciones alérgicas a niños.

Grupos de riesgo especiales:

  • Niños con ADHD
  • Persoane alérgicas
  • Persoane con asma

E122Azorrubina

Carmoisin

Colorante
Sintético azo-Colorante (Azorubin)
Negativo
8/10
Riesgo alto
¿Qué es E122?

Colorante azoic rojo (Azorubina) que es interzis en SUA y Canada de cauza riscurilor para salud.

E122 (Azorubin) es un azoColorante sintético rojo que a fost interzis en SUA y Canada de cauza riscurilor documentate para salud. Puede causar reacciones alérgicas, crize de asma y hiperactividad a niños. Cercetarile au asociat, también, azocolorantul con procese inflamatorii en organismo. En ciuda interdictiei de America de Nord, es todavía Utilizado en multe alte tari, inclusiv en tarile UE.

Efectos sobre la salud

Efectos adversos documentados

  • Hyperaktivitet en sensibles niños
  • Reacciones alérgicas

Efectos sospechados

  • ADHD-forvarring
  • Hudutslag

Beneficios potenciales

  • Stabil rod farg
¿Dónde se encuentra E122?

Dulces

Rott losgodis
Gelé
Kola

Cantidad media: 10-50mg/100g

Bakvaror

Rod glasyr
Muffins
Tartdekoration

Cantidad media: 5-30mg/100g

Bauturier

Roda drycker
Alkoholfria cocktails

Cantidad media: 2-20mg/l

Información IDA
4 mg/kg
peso corporal al día
Fuente: EFSA

Para una persona de 70 kg:

Máximo al día: 280 mg

Puede cauza hiperactividad y reacciones alérgicas a niños.

Consejos para evitar
  • Forbjuden en USA y Kanada - Evite completamente
  • Las ingrediensforteckningar en importerade productos
  • Sarskilt riskabel para astmatiker
  • Evite rodfargade alimentos con okand fargkalla
Alternativas naturales
Rodbetsjuice para rod culoare
Naturlig karmin de skoldloss
Antocyaniner de bar

Descargo de responsabilidad: Las puntuaciones de riesgo se basan en investigación científica publicada y se proporcionan con fines informativos. No representan evaluaciones oficiales de la EFSA. Los aditivos comercializados legalmente en la UE han sido evaluados y aprobados por la EFSA. Para información oficial, consulte efsa.europa.eu.