Grupos de riesgo especiales:
- Niños (i kombination con colorantn)
- Persoane con asma
E211 – Natriumbenzoat
Sodium Benzoate
Conservante que previne el crecimiento de bacterias y prolonga la vida útil.
benzoato de sodio (E211) es un Conservante que es utilizado para a prevenir el crecimiento de bacterias dañinas, a de las levaduras y a del moho en alimentos. aunque ayuda a mantenimiento seguridad alimentario, anumiti conservanti pot causar reacciones alérgicas o pot perturba flora intestinala naturala a un consumo ridicat.
Efectos adversos documentados
- •Hyperaktivitet i kombination con azofarger
- •asma-forvarring
Efectos sospechados
- •Migran
- •Magsar-irritation
Beneficios potenciales
- •Conservación efectiva
- •Forhindrar jast y mogel
Bebidas refrescantes
Cantidad media: 100-500mg/l
Soser
Cantidad media: 500-1000mg/kg
Zumo
Cantidad media: 200-800mg/l
Para una persona de 70 kg:
Máximo al día: 350 mg
Puede cauza hiperactividad i kombination con konstgjorda colorantn.
- Begransa intaget
- Elija farska productos cand es posibil
- Lea etichetele con atentie
Descargo de responsabilidad: Las puntuaciones de riesgo se basan en investigación científica publicada y se proporcionan con fines informativos. No representan evaluaciones oficiales de la EFSA. Los aditivos comercializados legalmente en la UE han sido evaluados y aprobados por la EFSA. Para información oficial, consulte efsa.europa.eu.