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Grupos de riesgo especiales:

  • Niños
  • Leverpatienter

E319tert-Butylhydrokinon (TBHQ)

TBHQ

Antioxidante
Origen incierto
Neutro
3/10
Riesgo bajo
¿Qué es E319?

tert-Butylhydrokinon (TBHQ) es un Aditivo alimentario clasificado como Antioxidante.

tert-Butylhydrokinon (TBHQ) (E319) es un Antioxidante Utilizado en a industria alimentaria. Ca en caso todos los aditivos alimentarios, se recomienda el consumo moderado y la lectura de la lista de ingredientes para hacer elecciones informadas sobre tu dieta.

Efectos sobre la salud

Efectos adversos documentados

  • Neurologiska symptom
  • Leverpaverkan

Efectos sospechados

  • Immunsystemspaverkan
¿Dónde se encuentra E319?

Snabbmat

Pommes frites
Chipsuri

Cantidad media: 100-300mg per portion

Información IDA
0.7 mg/kg
peso corporal al día
Fuente: WHO/EFSA

Para una persona de 70 kg:

Máximo al día: 49 mg

Consejos para evitar
  • Limitati el consumo de alimentos procesados
  • Elija alternativas naturales cand es posibil
Alternativas naturales
Alternativas naturales
Productos ecológicos
Alternativas caseras

Descargo de responsabilidad: Las puntuaciones de riesgo se basan en investigación científica publicada y se proporcionan con fines informativos. No representan evaluaciones oficiales de la EFSA. Los aditivos comercializados legalmente en la UE han sido evaluados y aprobados por la EFSA. Para información oficial, consulte efsa.europa.eu.