Volver a Aditivos alimentariosRiesgo bajo
E351 – Kaliummalat
Sare de potasiu a acidului malic
Antioxidante
Origen incierto
Neutro
3/10
¿Qué es E351?
Kaliummalat es un Aditivo alimentario clasificado como Antioxidante.
Kaliummalat (E351) es un Antioxidante Utilizado en a industria alimentaria. Ca en caso todos los aditivos alimentarios, se recomienda el consumo moderado y la lectura de la lista de ingredientes para hacer elecciones informadas sobre tu dieta.
Efectos sobre la salud
Beneficios potenciales
- •pH-regulator
- •Fuente de potasio
- •de appelsyra
Consejos para evitar
- Limitati el consumo de alimentos procesados
- Elija alternativas naturales cand es posibil
Alternativas naturales
Alternativas naturales
Productos ecológicos
Alternativas caseras
Descargo de responsabilidad: Las puntuaciones de riesgo se basan en investigación científica publicada y se proporcionan con fines informativos. No representan evaluaciones oficiales de la EFSA. Los aditivos comercializados legalmente en la UE han sido evaluados y aprobados por la EFSA. Para información oficial, consulte efsa.europa.eu.