Grupos de riesgo especiales:
- Persoane con asma
- Persoane alérgicas
- Sulfitsensitiva personer
E220 – Dioxid de sulf
Sulfur dioxide
Dioxid de sulf utilizado como Conservante. Puede declansa crize de asma.
E220 (Svaveldioxid) es un Conservante que previne el crecimiento de bacterias y mentine culoarea de los alimentos. Puede causar reacciones grave a persoanele astmatice, inclusiv crize acute de asma. Substanta puede, también, distruge vitamina B1 (tiamina) de organismo y Puede causar dolores de cabeza y probleme digestive a persoanele sensibile. Se encuentra en principal en vin, Frutas uscate y anumite Conservas.
Efectos adversos documentados
- •Astmaanfall
- •Reacciones alérgicas
- •Huvudvark
Efectos sospechados
- •Hyperaktivitet
- •Magbesvar
Beneficios potenciales
- •Antioxidante
- •Forhindrar brunfargning
Vin
Cantidad media: 10-350mg/l
Torkad frukt
Cantidad media: 500-2000mg/kg
Suc
Cantidad media: 10-100mg/l
Para una persona de 70 kg:
Máximo al día: 49 mg
Farligt para astmatiker. puede utlosa allvarliga astmaanfall.
- Persoane con asma ska undvika completamente
- Skolj torkad frukt fore konsumtion
- Elija osvavelbehandlade alternativ
- Lea etichetele en vin y torkad frukt
Descargo de responsabilidad: Las puntuaciones de riesgo se basan en investigación científica publicada y se proporcionan con fines informativos. No representan evaluaciones oficiales de la EFSA. Los aditivos comercializados legalmente en la UE han sido evaluados y aprobados por la EFSA. Para información oficial, consulte efsa.europa.eu.