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Grupos de riesgo especiales:

  • Personer con tarmkanslighet en caso de hoga doser

E412Harina de semillas de guar

Guar gum

Emulsionante y estabilizante
natural o Sintético Espesante
Neutro
2/10
Riesgo bajo
¿Qué es E412?

Guarkarnmjol es un Aditivo alimentario clasificado como Espesante.

Guarkarnmjol (E412) es un Espesante Utilizado en a industria alimentaria. Ca en caso todos los aditivos alimentarios, se recomienda el consumo moderado y la lectura de la lista de ingredientes para hacer elecciones informadas sobre tu dieta.

Efectos sobre la salud

Efectos adversos documentados

  • Gasbildning en caso de hoga doser

Efectos sospechados

  • Mag-tarmbesvar en caso de overkonsumtion

Beneficios potenciales

  • Naturlig fiber
  • Sanker kolesterol
  • Glutenfri
¿Dónde se encuentra E412?

Glutenfritt

Glutenfritt Pan
GF-pizza

Cantidad media: 0.2-2%

Inghetata

Mjukglass
Frozen yogurt

Cantidad media: 0.1-0.5%

Soser

Ketchup
Dressingar

Cantidad media: 0.1-1%

Información IDA
10 mg/kg
peso corporal al día
Fuente: WHO/FAO

Para una persona de 70 kg:

Máximo al día: 700 mg

Segurot i normala mangder men puede cauza gasbildning i hoga doser.

Consejos para evitar
  • Generellt sakra
  • Beba mucha agua
  • Borja con sma mangder
Alternativas naturales
Agar-agar
Guarkarnmjol
Pektin
Majsstarkelse

Descargo de responsabilidad: Las puntuaciones de riesgo se basan en investigación científica publicada y se proporcionan con fines informativos. No representan evaluaciones oficiales de la EFSA. Los aditivos comercializados legalmente en la UE han sido evaluados y aprobados por la EFSA. Para información oficial, consulte efsa.europa.eu.