Lista de Compras
ListaDeCompras.es
MENÚ
Volver a Aditivos alimentarios

Grupos de riesgo especiales:

  • Persoane con asma
  • Persoane alérgicas
  • Niños (con colorantn)

E210Acid benzoic

Benzoic acid

Conservante
Sintético Conservante
Neutro
4/10
Riesgo medio
¿Qué es E210?

Conservante que previne el crecimiento de bacterias y prolonga la vida útil.

Bensoesyra (E210) es un Conservante que es utilizado para a prevenir el crecimiento de bacterias dañinas, a de las levaduras y a del moho en alimentos. aunque ayuda a mantenimiento seguridad alimentario, anumiti conservanti pot causar reacciones alérgicas o pot perturba flora intestinala naturala a un consumo ridicat.

Efectos sobre la salud

Efectos adversos documentados

  • asma-forvarring
  • Reacciones alérgicas

Efectos sospechados

  • Hyperaktivitet con colorantn
  • Reacciones cutáneas

Beneficios potenciales

  • Effektiv mot jast y bakterier
  • Naturligt forekommande
¿Dónde se encuentra E210?

Bar & Frukt

Tranbarsjuice
Plommoner

Cantidad media: Natural levels

Kosmetika

Ansiktscremer
Schampo

Cantidad media: 0.1-0.5%

Soser

Vissa marinader

Cantidad media: 100-500mg/kg

Información IDA
5 mg/kg
peso corporal al día
Fuente: WHO/FAO

Para una persona de 70 kg:

Máximo al día: 350 mg

Puede cauza hiperactividad i kombination con colorantn. Persoane con asma bor ser forsiktiga.

Consejos para evitar
  • Begransa intaget
  • Elija farska productos cand es posibil
  • Lea etichetele con atentie
Alternativas naturales
Salt
Socker
Naturlig fermentering
Frysning

Descargo de responsabilidad: Las puntuaciones de riesgo se basan en investigación científica publicada y se proporcionan con fines informativos. No representan evaluaciones oficiales de la EFSA. Los aditivos comercializados legalmente en la UE han sido evaluados y aprobados por la EFSA. Para información oficial, consulte efsa.europa.eu.