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Grupos de riesgo especiales:

  • MSG-persoane sensibile

E625Magnesiumdiglutamat

Magnesium Diglutamate

Potenciador de sabor
Origen incierto
Neutro
3/10
Riesgo bajo
¿Qué es E625?

Magnesiumdiglutamat es un Aditivo alimentario clasificado como Potenciador de sabor.

Magnesiumdiglutamat (E625) es un Potenciador de sabor Utilizado en a industria alimentaria. Ca en caso todos los aditivos alimentarios, se recomienda el consumo moderado y la lectura de la lista de ingredientes para hacer elecciones informadas sobre tu dieta.

Efectos sobre la salud

Efectos adversos documentados

  • MSG-kanslighet
  • Huvudvark

Efectos sospechados

  • Illamaende
¿Dónde se encuentra E625?

Aperitivos-uri

Chipsuri
Soser

Cantidad media: 100-500mg per portion

Información IDA
20 mg/kg
peso corporal al día
Fuente: WHO/EFSA

Para una persona de 70 kg:

Máximo al día: 1400 mg

Consejos para evitar
  • Limitati el consumo de alimentos procesados
  • Elija alternativas naturales cand es posibil
Alternativas naturales
Alternativas naturales
Productos ecológicos
Alternativas caseras

Descargo de responsabilidad: Las puntuaciones de riesgo se basan en investigación científica publicada y se proporcionan con fines informativos. No representan evaluaciones oficiales de la EFSA. Los aditivos comercializados legalmente en la UE han sido evaluados y aprobados por la EFSA. Para información oficial, consulte efsa.europa.eu.