E1414 – Fosfat de diamidon acetilat
Acetylerat distarkelsefosfat es un Aditivo alimentario clasificado como agent de emulsifiere, stabilizare, ingrosare y gelifique.
Acetylerat distarkelsefosfat (E1414) es un emulsionante, estabilizante, espesante y gelificante Utilizado en a industria alimentaria. Ca en caso todos los aditivos alimentarios, se recomienda el consumo moderado y la lectura de la lista de ingredientes para hacer elecciones informadas sobre tu dieta.
Beneficios potenciales
- •Forbattrar textur
- •Stabil en caso de olika pH-varden
Productos lácteos
Cantidad media: 0.5-2%
Productos de patiserie
Cantidad media: 1-3%
- Limitati el consumo de alimentos procesados
- Elija alternativas naturales cand es posibil
Descargo de responsabilidad: Las puntuaciones de riesgo se basan en investigación científica publicada y se proporcionan con fines informativos. No representan evaluaciones oficiales de la EFSA. Los aditivos comercializados legalmente en la UE han sido evaluados y aprobados por la EFSA. Para información oficial, consulte efsa.europa.eu.