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Yema de huevo crudo contiene 319 kcal por 100 gramos. También contiene 15.6g proteínas, 28.6g grasas y 0.6g carbohidratos.
Yema de huevo crudo contiene 15.6g proteínas por 100 gramos. Es una buena fuente de proteínas.
Yema de huevo crudo contiene entre otros 3.1 mg hierro, 141 mg calcio, 3.82 µg vitamina D, 0.6g omega-3 por 100 gramos. Fuente: Base de datos Livsmedelsverket 2025.
Los valores nutricionales provienen de Livsmedelsverket (la Agencia Nacional de Alimentación de Suecia) — una de las bases de datos alimentarias más completas de Europa, conforme con los estándares de EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) y las regulaciones de la UE sobre la información al consumidor (Reg. UE nr. 1169/2011).
Descargo de responsabilidad: La información presentada tiene carácter informativo y educativo y no sustituye la consulta médica profesional. No tome decisiones médicas o nutricionales basándose exclusivamente en esta información. Consulte a un médico o nutricionista para obtener consejos personalizados.