Single Malt Yoichi

Elaborado en la destilería de Yoichi, en la isla más septentrional de Japón, este single malt refleja con fidelidad el carácter costero y austero de su entorno. Su proceso de producción es uno de los más tradicionales del mundo, con destilación directa mediante fuego de carbón, un método que imprime carácter y profundidad al destilado. El resultado es un whisky de malta que logra un equilibrio sutil entre lo ahumado, lo frutal y lo floral, con un perfil de turba delicado que nunca eclipsa la complejidad del conjunto.