Pierre Moncuit Nicole Moncuit Vieille Vigne

Es un Champagne 100% Chardonnay y 100% Grand Cru elaborado durante los años excepcionales. El tiempo y su edad le han dado sus perfumes de avellanas, almendras asadas, frutos secos como el higo, la maleza y de champiñones que hacen su excelencia muy exclusiva. La boca es fina y aireada con los matices de maleza y de trufa. Perfecto en aperitivo, pero también con un pastel de salmón o pescados el papillote como el filete de bacalao o filete de róbalo. Extraordinario sobre un Pithiviers.