Pascal Jolivet Les Caillottes

Un vino blanco destacado de la región de Sancerre, elaborado por la reconocida bodega Pascal Jolivet, que combina calidad y precisión, convirtiéndose en una excelente elección para acompañar la gastronomía. Procedente de parcelas seleccionadas que abarcan 3,5 hectáreas y gozan de una óptima orientación al sur, su nombre, "Les Caillottes", hace alusión a los suelos de calizas kimmeridgianas propios de esta zona. En nariz, ofrece delicados aromas de cítricos y frutas blancas, mientras que en boca sorprende por su complejidad, frescura y un equilibrio perfecto entre vivacidad y cremosidad.