Oriol Rossell Mític 1908 Gran Reserva

Oriol Rossell 1908 Mític es un cava Gran Reserva Brut Nature de la D.O. Cava, que rinde homenaje al año 1908, cuando la familia Oriol Rossell construyó su bodega modernista. Elaborado con un 60% de Xarel·lo y un 40% de Macabeu, este cava se distingue por su crianza mínima de 36 meses en botella. Presenta un color amarillo paja con reflejos dorados y una burbuja fina y persistente. En nariz, despliega aromas elegantes y complejos, con notas de fruta blanca, cítricos, frutos secos y pastelería. En boca, es seco, fresco y equilibrado, con una buena estructura y un final largo y persistente, ideal para acompañar aperitivos, mariscos, pescados y carnes blancas.