Mimetic

Elaborado mayoritariamente con Garnacha (98%), Monastrell y Provechón (2%), procedente de viñas con edades medias de 65 años, tiene una crianza de 6 meses en depósitos de hormigón con sus lías donde es sometido a battonages y remontados regulares. Un vino con una nariz repleta de frutos rojos y negros, mermeladas, balsámicos. Pura fruta concentrada, pero fresca y suculenta. Ideal para tomar a copas.