Lola Cava

Elaborado con un 60% de Parellada y un 40% de Chardonnay y crianza de 15 meses en botella. Presenta un color amarillo pajizo, pálido y acerado. Buena formación de corona y rosario constante. En nariz se muestra elegante y maduro con notas de manzana golden, matices florales y un toque de piel de cítrico, acompañado de sutiles notas de la crianza como galletas de mantequilla y una suave almendra tostada; mientras que en boca es fresco, equilibrado, con un carbónico amable y cremoso. Destaca la fruta blanca madura, acompañada de piel de naranja y matices amielados sobre un fondo de fina bollería.