Lilbert-Fils Perle

Este, el vino más raro y buscado de la casa, también proviene de las tres comunas, pero se obtiene de viñas viejas. Su dosis está ahora en el rango de 3-4 gramos por litro, y se embotella con una presión más baja que el clásico no añejo ? 4 bares de presión en lugar de los 6 normales ? lo que lo hace particularmente transparente, elegante y mineral. Este envejece sobre sus lías durante un mínimo de cuatro años. 165-250 cajas de 12 paquetes al año.