La Mula de la Quietud

Con una producción limitada de 3500 botellas, este vino tinto está elaborado 100% con Tinta de Toro procedente de viñedos viejos propios plantados entre el año 1900 y 1920. Pasa un período de 6 meses (durante el invierno) en depósitos con sus lías finas y batonnages y posteriormente reposa durante 30 meses en barricas nuevas de roble francés. Presenta en un color cereza muy profundo. En nariz muestra unos aromas muy potentes frutos negros maduros, de regaliz y pimienta negra con notas balsámicas y minerales. En boca es potente y con un gran equilibrio y una armonía sorprendente.