Joan Sardà Sotavent

Vino blanco de color amarillo pálido con reflejos verdosos brillantes. La variedad por excelencia de la DO Penedès, Xarel·lo, muy bien adaptada a los terrenos y climas de la región, da fruto a este vino. En nariz se muestra intenso, con dominio de la expresión afrutada hacia notas de fruta blanca y fruta amarilla. A medida que se deja oxigenar, aparecen recuerdos de notas florales, que en boca se funden con los aromas afrutados propios de la variedad y con el carácter varietal del vino. Elegante y sedoso, ofrece un final persistente.