Gin Bombay Saphire

Su receta data del 1761, aunque si se conocen sus ingredientes, no a sus proporciones ni a su formulación. Entre a los ingredientes de la ginebra Bombay Sapphire destacan: almendras y piel de limón de España, regaliz de China, bayas de enebros de Italia, angélica de Sajonia, cilantro de Marruecos, canela de Indochina y bayas de Java, entre otros. El resultado es un sabor delicado y refrescante, con ausencia de toda sensación de alcohol ya que sus notas se encuentran camufladas.