Frangelico

Frangelico es un licor de avellana elaborado con las aromáticas Tonda Gentile del Piamonte italiano, combinadas con destilados y extractos de café, cacao y vainilla, que le aportan un perfil goloso y muy característico. Su origen se vincula a una leyenda de más de 300 años, inspirada en los monjes cristianos que habitaban las colinas del Piamonte y que, gracias a su maestría en la destilación, habrían creado este licor a partir de avellanas silvestres. El nombre rinde homenaje a Fra’ Angelico, un monje ermitaño que, según la tradición local, vivió en la zona durante el siglo XVIII y cuya figura se asocia al nacimiento de esta receta tan singular.