Defrente

Creado en colaboración con Diego Boneta, Defrente es un tequila blanco de inspiración contemporánea que reivindica la expresión más auténtica del tequila: un destilado franco, con carácter, que muestra su sabor sin reservas. Suave por naturaleza, se elabora a partir de agave azul cuidadosamente seleccionado y mediante métodos que combinan técnicas modernas con ciertos procesos artesanales, lo que da como resultado un tequila noble, puro y con un guiño actual en su perfil. Desde la jima del agave y su cocción para transformar los almidones en azúcares, pasando por la molienda tradicional en tahona de piedra y la fermentación del mosto, hasta llegar a la destilación en alambiques de cobre, cada etapa del proceso está pensada para resaltar la calidad del agave y ofrecer una propuesta diferenciada para quienes buscan un tequila de alta gama, honesto y alineado con las tendencias más vanguardistas.