Celeste Rosé

Inspirado en la tradición vitivinícola de Cigales, al norte de Valladolid, Celeste Rosé surge de la combinación de uvas tempranillo de viñedos de más de 40 años y variedades blancas, con una maceración prolongada que intensifica su color y cuerpo. Tras fermentar en acero inoxidable, el vino madura durante un mes en antiguos depósitos subterráneos de hormigón, aportando complejidad y homenajeando las prácticas históricas de la región. El resultado es un rosado de delicado tono salmón, con aromas intensos a flores blancas, frutas de hueso y sutiles notas de anís. Su textura sedosa lo convierte en una excelente opción tanto para el aperitivo como para acompañar pastas, ensaladas o pescados con salsas suaves de tomate.