Assailly Cuvée Millésime

Proveniente de la exclusiva parcela Les Monts Chevenaus, clasificada como Grand Cru al 100% y ubicada en Avize, dentro de la renombrada Côte des Blancs, el Champagne Brut Millésime se elabora íntegramente con uvas Chardonnay. Estas uvas son seleccionadas de viñedos septuagenarios, lo que garantiza una calidad excepcional. La producción de este champagne es sumamente restringida, lo que subraya su carácter único y su valor como cosecha selecta, reflejando la esencia de un terroir privilegiado y una tradición vitivinícola de meticulosa atención al detalle.