Amaro Rabarbaro Zucca

Rabarbaro Zucca es un icónico amaro italiano de carácter amargo y aromático, elaborado principalmente con raíces de ruibarbo chino que aportan un perfil agridulce, terroso y ligeramente ahumado. Nacido en Milán en 1845 de la mano de Ettore Zucca, pasó de ser un remedio casero para facilitar la digestión a convertirse en uno de los aperitivos preferidos de la alta sociedad milanesa. Su personalidad única se construye a partir de la raíz de ruibarbo procedente de la provincia montañosa de Gansu (China), armonizada con una infusión secreta de cáscaras de cítricos, semillas de cardamomo y una cuidada selección de hierbas aromáticas, que le confieren complejidad y elegancia en cada sorbo.